Món ngon mỗi ngày: Video dạy nấu ăn ngon – cách làm cá lóc xào rau cần nước. Để nấu được món ăn ngon cá lóc xào rau cần nước, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cá lóc phi lê: 200g
Rau cần nước: 200g
Rau răm
Hành, tỏi băm
Dầu ăn, đường, tiêu, nước mắm
Hạt nêm
Giấm gạo lên me

Vị cá và rau cần nước thơm ngọt, vị nồng của rau răm giúp món ăn lạ miệng mà không bị ngán, món xào này ăn với cơm thì ngon hết biết.

Cách chế biến món cá lóc xào rau cần nước:
1. Sơ chế:
– Cá lóc cắt miếng 3 x 5cm. Ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, 1M hành tỏi băm, 1m giấm gạo lên men LISA.
– Rau cần nước rửa sạch, bỏ phần rễ đen. Ngâm vào nước có pha chút giấm khoảng 5 phút, vớt ra để ráo. Rau răm cắt nhỏ.
2. Thực hiện:
– Phi thơm hành tỏi băm, cho cá vào xào săn, trút ra dĩa.Tiếp tục xào rau cần, nêm 1M giấm gạo lên men LISA, 1m đường, 1m nước mắm, cho cá và rau răm vào đảo đều, tắt lửa.

Ngoài món ngon cá lóc xào rau cần nước, Quý vị có thể xem thêm các món ngon khác tại: hoặc tại website:

Nguồn: https://tokobaba.com

Xem thêm bài viết khác: https://tokobaba.com/am-thuc/